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    【踏上法国 寻找葡萄酒的滋味】红酒开瓶器 气压开瓶器 开瓶器 手动开瓶器 电动开瓶器 酒具套装 高档酒具套装

    2011-12-13  Editor:Apple  浏览次数:9296次  图文来自A+酒具

       那年夏天,应法国朋友Werner的邀请,我踏上了赴法之旅,来到了法国南部的普罗旺斯,法国著名的葡萄酒故乡。回想起来,那里的一切,都是那么令人陶醉。

     

        我到达时已是下午5点左右,但太阳正挥洒着一道道金光,普照着整个普罗旺斯。原来,夏天的普罗旺斯,太阳要到晚上九点才会下山。阳光下的普罗旺斯,恬静和美,不时可以闻到淡淡的薰衣草的味道,沁人心扉。

     

        Werner的山间别墅是一幢小小的土黄色的二层楼小屋,掩映在错落有秩的树丛中,大大的院落被土黄的围墙包围着。Werner夫妇早已在门口等侯我们,两条高大的贵族犬在他们身后跳跃着,也对我们的到来表示欢迎。

     

        走进院落,里面种植着各种我不认识的花草树木,不但有着好闻的气味,还有不同的色彩,令人想起了塞尚油画里的景致,真的,这就是普罗旺斯……

     

        第二天,在早晨的阳光里,我们在庄园里漫游,拍照留念。植物漫山遍野,花开灿烂辉煌,古堡威严秀丽。

     

        庄园很大,百分之九十的地方都被葡萄园覆盖着,青绿色的一大片,眼睛在这里也变得清晰了。一个文章来源于中国红酒网人坐在庄园路边的休息椅上,闭上眼睛,一片宁静,偶尔有几声鸟叫。那份宁静的安逸,可以让时间在这一刻永恒,不知道世间还有什么可以比得上此等静静的快意。

     

        晚餐,餐桌上摆满了高脚的葡萄酒杯,主人拿出红、桃红、白各两款葡萄酒请我品尝,从温度的选择、菜肴的搭配、色泽的观察、酒在普罗旺斯的历史和地位,到法国葡萄酒的四个等级AOC级、VDQS级、VDP级和VDT级、法国原产地严格控制的酒精度和糖度、单一葡萄品种酒和当地混合葡萄品种酒评定的区别、为什么有的VDP酒很贵,而AOC的反而便宜等等,一系列的有关葡萄酒的话题由此展开,我也第一次知道了葡萄酒的学问如此之深……

     

        三天过后,在驱车离开普罗旺斯的路上,我突然意识到,我已被这个地方所深深吸引住了。这是一个充满自然生机的地方,灿烂的阳光,蔚蓝的海水,生机勃发的花、草、树木,都让我留恋。真的,在这里,芳香的葡萄酒会迷醉你,美丽的熏衣草会倾倒你,清涩的橄榄会诱惑你,神秘的香水会迷惑你……

     

        如果你有机会去普罗旺斯,你也一定会为之着迷,着迷于它的朴实和华贵.

     

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