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    【失恋33天后品葡萄酒】红酒开瓶器 气压开瓶器 开瓶器 手动开瓶器 电动开瓶器 酒具套装 高档酒具套装

    2011-12-14  Editor:Apple  浏览次数:9142次  图文来自A+酒具

        在“传说”中,如果没有看过电影《失恋33天》,就不算真的失恋过。那么今天,我总算失恋过了。不过,这部电影除了完成我的那份失恋情节以外,还和我的专业葡萄酒沾上了边。

    沾边的情节是女主角黄小仙因为男友劈腿而失恋,继而由“好好的适龄女孩”颓废成了“外贸尾单”一般,于是她的老板大老王请她吃饭开导她。饭桌上摆着瓶红葡萄酒,大老王说:“尝尝这酒,能喝出巧克力味来!”大老王还说了:“仔细品品……这酒配牛肉最好,一口酒,一口肉!”结果黄小仙喝了说:“仔细品,满嘴都是人民币的味!”

      我的职业病让我瞬间对这段情节产生了3段心理台词,一是黄小仙如同大部分消费者一样,对葡萄酒的各种奇妙味道还不敏感;二是大老王一口酒一口肉的顺序倒了,应该是先吃肉,再喝酒。你要是先含着酒,再想把肉放进去,不就得仰着头了吗?第三点最重要:大老王是个懂酒的人,因为他点的这款葡萄酒的确能喝出巧克力的味道,而且的确有如黄小仙说的“人民币味”,因为这酒不便宜。

      虽然影片没有给过酒正脸,但这款酒实在是太容易辨认了,它便是来自于法国波尔多的某世家酒庄(Chateau Calon-Ségur),又称“爱心庄”,因为酒标上的爱心大有来历。

      法国波尔多是世界最知名的葡萄酒产区,地位之高堪称葡萄酒中的劳斯莱斯。而波尔多有着大大小小9千多家酒庄,数目之多,又仿佛让人穿越到了葡萄酒的菜市场一般。最富可敌国又最知名的酒庄则非“拉拉”莫属(“一拉”为拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild,“二拉”为拉图酒庄Chateau Latour),如果有人吃饱了撑得想把两庄收入囊中实属异想天开,因为他们一年的销售额便过十多亿。但在18世纪,拉菲、拉图和有着巧克力味道的凯隆世家庄园却属于一个人,他便是号称“葡萄酒王子”的世家伯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)。伯爵虽然坐拥3大明珠,并一直居住在拉菲酒庄,可每每被人问到最喜欢自己的哪个酒庄的葡萄酒时,伯爵总是说:“我的人在拉菲和拉图,可是我的心一直都在凯隆世家。”凯隆世家葡萄酒标上的心便是由此而来。以此看来,当年伯爵的原配有2个,就是“拉拉”,而伯爵的情妇则是凯隆世家了。


      随后的日子里世道动荡,伯爵的原配、情妇,三大明珠悉数旁落。到了1855年,法国拿破仑三世为了弘扬国威在巴黎举行万国博览会,并对于波尔多地区的葡萄酒进行了“选美”。一共59家知名酒庄被纳入分级,并根据声誉和市场价格分成一到五级庄(一级最高)。拉菲、拉图位列一级庄,且位居状元和榜眼,凯隆世家位列三级酒庄,如若世家伯爵泉下有知,定是自豪无比。

      如今的凯隆世家“一颗红心”走天下,这个男人和葡萄酒的痴心故事也不断被谈起。凯隆世家也成为名副其实的“情人之酒”,可如果以为她徒有其表就大错特错了,这姑娘其实是才貌双馨。杰出年份的凯隆世家有着无比复杂的香气,紫罗兰、黑樱桃、黑加仑子、烟熏、香料等,入口更是有着细腻的酒体、甜美而优雅,着实让人痴迷。更重要的是,凯隆世家总有一丝让人难以忘怀的黑巧克力香气!且不说在巧克力可可含量水分偏多的今天,一瓶巧克力味葡萄酒会不会更靠谱,这瓶酒凭着靓丽的外形和催泪弹般的故事,价格已经飙过千元,不知道有多少悲催的小情侣能够承受得起这么昂贵而又几杯就下肚的爱情信物?

      回到电影,清纯可爱的黄小仙和智慧帅气的王小贱走到了一起,而如果我是导演而且剧组买单的话,那么在片尾,我一定要再给他们俩上一瓶凯隆世家,并配上一句台词:“我之前虽然和他在一起,其实我的心,一直在你这!”

     

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